Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bagel
Prép. 20min
Total 1h 10min
6 portions
Ingrédients
-
300 g d'eau pour la cuisson
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
115 g de sucre en poudre
-
500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
-
2 c. à café bombées de sel
-
1 c. à soupe de bicarbonate de sodium
-
1 œuf
-
20 g de graines de sésame20 g de graines de pavot
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Protides
8.7 g
Calories
1350 kJ /
316 kcal
Lipides
1.2 g
Glucides
66.3 g
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Pains et viennoiseries
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France
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